Descripción

Sparus aurata – Dorada común

Familia

Sparidae.

• Tamaño: Los alevines de dorada son muy pequeños al nacer, generalmente miden unos pocos milímetros de longitud.
• Coloración: Suelen ser traslúcidos o tener tonos plateados con reflejos dorados, lo que les da su nombre. A medida que crecen, desarrollan la coloración característica de la dorada adulta, con tonos dorados y plateados en su piel.
• Alimentación: En esta etapa, se alimentan principalmente de fitoplancton y zooplancton, siendo muy sensibles a la calidad del agua y a la disponibilidad de alimento.
• Cuidados: Requieren condiciones específicas para su cría, como temperaturas controladas, calidad del agua adecuada y alimentación balanceada para su desarrollo óptimo.
• Desarrollo: Experimentan un crecimiento rápido durante los primeros meses de vida. A medida que crecen, se vuelven más resistentes y pueden adaptarse a una dieta más variada.

Estos alevines son de gran importancia en la industria acuícola, ya que su cría exitosa es crucial para garantizar el abastecimiento de dorada en el mercado.